【#Environment】沉浸在咖啡香氣與美好綠色理念中!以回收酒瓶、牛奶盒建成的曼谷咖啡館Early BKK旨在發揚可持續精神

TEXT /  Hex Zou; PHOTO /  翻攝官網;

自古以來咖啡廳便是人們放鬆社交、沉澱心靈的場所。居住曼谷的Kaytita Chaisuksiri希望在打造一處承載綠色意識和可持續發展概念的社區咖啡館,因此委請建築團隊打造了以回收材料建成的Early BKK咖啡館,不僅提供居民享受幽寧時光的好去處,還肩負著在區內宣導回收和零廢物原則精神的社會使命。


 

Early BKK的理念即是向遊客、住民介紹永續與綠色生態理念以及生活方式,負責操刀設計的當地建築工作室Space+Craft採用最常見的可回收容器廢料如牛奶盒和玻璃瓶將其作為建築立面到室內裝飾等方面主要建材。

 

引人注目的酒瓶牆

 

 

這家寵物友善咖啡館坐落於馬路拐角處,共有兩層樓,明媚的庭院裡有一棵大樹和停車場,屋頂還裝有太陽能電池板作為主要能源供給。團隊將600個回收酒瓶嵌入鏤空外牆的金屬環結構中當成飾面,半透明的瓶身在陽光照射下閃閃,在咖啡廳內與人行道上令人驚嘆的光影視覺。

 

素雅明亮的內部風格

 

在陽光照射下顯露的斑駁光影妝點了空間

 

使用再生能源自給自足

 

建築工作室還和工廠合作開發了一種由牛奶紙盒碎片切割而成的再生版作為店門、天花板和桌椅的複合材質,為了平衡整體配色效果建築師精心挑選了橙色和暖色系的廢牛奶盒;彼此調和溫煦的色調與手工磚地板遙相呼應。

 

 

繽紛的水磨石桌面

 

被分解的酒瓶碎片則用作水磨石檯面和衛生間地板的主要材料,印有玻璃瓶壓痕的混凝土牆呈現出天然的美麗紋理,建築師稱此巧思為「瓶化石」;此外廢棄的鍍鋅鐵罐及酒瓶亦展現用武之地、分別作成洗手台跟門把。

 

以玻璃瓶身壓出獨一無二的紋路

 

 

店內的營運全方位落實可持續發展管理,實施不用塑膠吸管、塑料杯、自帶杯子打折、垃圾分類等策略,致力傳達減少浪費、為自身創造的任何碳足跡負責之宗旨,希望透過實際行動讓一開始只是來這裡喝杯咖啡的人們對淨零環保產生全新觀點、共創更美好的未來。

 

用回收瓶蓋作的環保杯墊 / 提昌減塑

 

 

賞心悅目的外觀


 

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