美味又健康的地中海飲食，跨越歐亞大陸在香港也吃得到！位於香港木的地酒店三樓的Cafe Bonita今天（4月29日）正式開幕。每日精選新鮮食材，以西班牙美食為靈感，融合當地人共享飲食的熱鬧文化，打造豐富而道地的異國菜餚，尤其每日限量供應的招牌「西班牙海鮮飯」，與同步供應的各國精品咖啡茗茶，更是不容錯過的好滋味！

地中海飲食源於歐洲地中海沿岸西班牙、義大利、希臘與北非國家，是一種將多樣新鮮食材以簡單料理手法製作的烹飪方式，強調飲食均衡且多樣化。Cafe Bonita將這種歐風飲食文化入饌，運用海鮮、蔬菜及橄欖等多元配菜，結合橄欖油或自家製醬汁，設計出一系列健康且色彩斑斕的菜式。

Cafe Bonita 半自助早餐

Cafe Bonita店面環境簡約大方，搭配明亮光線營造出舒適用餐氛圍。店內提供半自助早餐、午餐及單點三個用餐時段，其中套餐主菜選項多元，包括每日限量供應招牌菜「西班牙海鮮飯」、以素食為主配以豐富蔬菜及特製醬汁的沙律碗（可加配煙三文魚或蒜香蝦）、精選義大利麵或飯等。另外也有來自西班牙西部的脆炸田雞腿等特色小點可供選擇。

每日限定招牌西班牙海鮮飯

特色沙律碗

吃完主食，肯定要來一份甜點轉換味蕾，店內同步供應多樣道地甜點，從富含肉桂香的西班牙油條（Churros）、傳統經典炸牛奶（Leche Frita）到結合多樣水果入菜的西班牙肉桂多士（Torrijas）。搭配Cafe Bonita製作多款精品咖啡，店內定期從世界各地搜羅精品咖啡豆，為賓客提供多元化口味。茶品亦是健康養生之選，多款有機茗茶如沉香茶、有機毛尖綠茶和松煙香小種紅茶等，甜食與飲品的完美組合，為整體用餐體驗畫上完美句號。

西班牙肉桂多士

Cafe Bonita 營業資訊

地點：香港九龍佐敦長樂街19號木的地．R三樓

開放時間：每日上午7:30至下午6點

用餐時間：

早餐：上午7:30至上午10:30

午餐：中午12點至下午2:30

單點：上午10:30至下午6點

電話：(852) 2121-9867