米其林御用餐瓷Serax攜手暗黑詩人 推出明暗對比的優雅餐具系列

TEXT /  Sara Chen; PHOTO /  ART HAUS;

來自比利時的餐廚品牌Serax,因富有生命力的設計美學及品味而引領著潮流,並深受世界各地星級餐廳的喜愛,也時常跨界合作打造高品質與創新的器具,而如今Serax攜手神秘的Ann Demeulemeester,打造一系列獨特餐瓷組合。

 


Serax Dé Tableware系列


 

時裝設計師Ann Demeulemeester,在2013年揮別時裝界後,就潛心學習捏陶、瓷器的技術,並周遊各國學藝,也在家中練習,不知不覺中漸漸熟練。而在Serax 主理人之一的Axel Van Den Bossche邀請她一同合作下,推出一系列聯名餐瓷、餐具組合。

 


Serax Dé Tableware系列以文藝復興時期的明暗對照法打造


 

Serax 主理人Axel Ven Deb Bossche曾表示:「這無疑是我們成立至今所打造過最繁複的系列。」

 

餐盤系列「Dé Tableware」以文藝復興時期的「明暗對照法」為概念,一筆一劃地刻畫出線條,並透過明與暗的強烈對比塑造立體的視覺效果,有如一雙直視著你的瞳孔,抑或是日蝕的變化。

 


Serax Dé Tableware系列有如瞳孔或日蝕般的既視感


 

Ann Demeulemeester在受訪問時曾表示他的生活哲學:「我畫陰影是為了創造光。」而Dé Tableware也延續品牌經典的色調,以「黑」與「白」為基底,並全新加入了「紅色」,使整體更為豐富優雅。

 


Serax ZOË系列獨特線條的餐具


 

而「ZOË」系列餐具,亦是手工製作成就獨特線條,以不規則刻面反射出各不同的光線,營造出一種優雅氛圍,與餐具的份量形成鮮明對比。

 

還有玻璃器皿系列的「Glasses by Ann Demeulemeester」,則是以20世紀初常使用的鈾玻璃,精巧且細緻,全系列更是使用無鉛玻璃且不使用放射性鈾,那玻璃杯的光澤,將用餐體驗昇華至一個新的境界。

 


Serax Glasses系列鈾玻璃杯具的特殊光澤


 

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