【#Energy】蘇格蘭公司從咖啡渣提取化學物質製成棕櫚油替代品,賦予數十萬噸廢料可循環新生命
TEXT / Hex Zou; PHOTO / 品牌提供;
自由棕櫚樹提煉出來的棕櫚油可搾取出豐厚油脂,是可代替豆油、花生油、向日葵油、椰油、豬油的一種食用油植物油,更能用作生質柴油、化妝品、食品以及蠟燭等產品,是為高經濟價值的作物。作為全人類民生用品的重要資源,對油品的大量需求卻也導致得砍伐大面積雨林種植櫚樹,衍生出巨大的環境破壞、生物棲地銳減等威脅。
生產棕櫚油是全球砍伐森林的主要原因之一
很多我們賴以為生的日用品原料都得仰賴大自然,導致生態系統過度開發,並製造難以估量的資源浪費。有鑑於英國每年產生500,000噸(比帝國大廈還重!)的咖啡廢渣,送往垃圾填埋場時還會產生180萬噸二氧化碳和甲烷等溫室氣體,鑑於此英格蘭的Revive公司便打起了廢棄咖啡渣的主意,將其轉化為棕櫚油的替代品。
成噸的廢棄咖啡渣有了新用途
全球每年均產約7000萬的噸棕櫚油,釀成嚴重的森林砍伐和碳排,Revive憑藉此回收利用的創新想從世界各地收集被丟棄的咖啡渣,從中提取高價值的天然化學物質,創造出一種可用於化妝品、家庭清潔用品、製藥以及食品飲料行業的棕櫚油替代品。
2019年公司從垃圾掩埋場轉移了20噸的咖啡渣進行再造,減少了36噸排碳量;到了2021年數字已增加到100多噸咖啡渣——同等於一頭藍鯨的體重!除了研發棕櫚油替代品外Revive也積極找尋其他用途研,並尋求投資將專利商業化。
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