穿梭巷弄，依循炭焙香發掘都市中的靜謐美好。近期在文青界逐漸盛行的「跑咖」文化，意即四處探訪特色咖啡廳，在店內細品咖啡甜點、感受忙裡偷閒的珍貴時光。而在東京，這三間隱身在這座國際都會區、被納入有形文化資產的「古屋咖啡廳」，從擁有百年歷史的和、西式混搭昭和建築，到保留「日式廊臺」的庭園，旅程中不妨找個空檔去走走，沉浸體驗復古老派的懷舊氛圍。

國分寺—CAFE OKIMOTO

位於多摩地區國分寺市的這間CAFE OKIMOTO，距離JR國立站步行約10分鐘，是由建於1933年、後為國家指定國家有形文化遺產的「沖本家住宅」，內部翻新改建而成，保留西洋及日式建築風貌，CAFE OKIMOTO座落其中，宛如城市綠洲般的清幽秘境。

店內供應咖啡、甜品和多樣餐點，特別推薦選用當季新鮮蔬菜製成之spicy咖哩，是炎熱夏季開胃的佳餚選擇！

足立區—昭和之家

昭和之家從東武晴空塔線竹之塚站出發，步行15分鐘即可到達，本體為建於1939年的日式建築。內部房間混搭日、西式多樣風格，能盡情感受昭和時代復古與時尚氛圍。2012年起被指定為國家有形文化遺產，目前做為攝影室和咖啡廳使用中。

昭和之家以建在房屋寬闊廊臺上的「廊臺咖啡廳」聞名，，日式廊台是傳統日式房屋外挑出來的走廊型構造、處於房間和室外之間的空間，現今日本城市中已經很少見。在這綠樹環繞的悠久建築中，享用手沖咖啡、抹茶小點，或是店內特製季節限定的水果派及每日蛋糕，可是及其奢華的舒壓享受！

台東區—花重谷中茶屋

最後來看位於東京下町谷根千地區的花重谷中茶屋，是由150年老字號花店「花重」的部分空間翻修打造，利用舊的樑柱與現代元素的鋼框架結合，展現新舊交融的建築之美。古色古香的建築與庭園花草的愜意分為，吸引許多遊客慕名而來。

店內特色「花重法式吐司」可是大有來頭，使用淺草老字號麵包店「Pelican」的麵包，口感鬆軟味道豐富，搭配在咖啡中注入氮氣，沖泡產生細膩泡沫的「氮氣咖啡」，濃郁、細緻的口感，與甜美的法式吐司更是絕配！