【#Travel】墨西哥度假飯店Maroma換新裝!深度置入瑪雅文化DNA,豐富五感體驗

TEXT /  YenZi; PHOTO /  Belmond提供;

位於加勒比海白沙灘和熱帶叢林之間,墨西哥瑪雅里維耶拉地區知名度假飯店Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya盛大改變風貌,迎接全球旅客嚐鮮。設計師在飯店各個角落巧妙挹注瑪雅文化元素,大量運用當地材料、手工圖案和傳統工藝,房客無論身置飯店哪個角落,都非常好拍,留下最深刻美好的記憶。

 

 

墨西哥瑪雅里維耶拉地區知名度假飯店Maroma位於加勒比海岸與熱帶雨林帶間。

 

巧妙舖陳墨西哥精湛工藝與設計

Maroma新風貌由國際知名設計工作室 Tara Bernerd & Partners 80% 操刀,飯店內的傢俱和物品都是出自墨西哥名匠之手,包括手繪哈利斯科黏土磚,地毯選用龍舌蘭植物特定品種編織而成,以及展示本土植物的立體畫框。 環境方面,呈現的是莊園式生活,賓客在公共區域漫步亦能處處與美麗相遇,例如以當地瑪雅玉石珠寶為靈感精心設計的貝殼吊燈。酒店的3個泳池採用火山石手工製成的瓷磚,充滿活力的綠松石色調。 

 

酒店的3個泳池採用火山石手工製成的瓷磚,充滿活力的綠松石色調。  

 

幻化在地食材,挑逗國際旅客味蕾

盡入眼簾的墨西哥風土文化之外,餐桌上的墨西哥風味也競相取悅味蕾,更豐富了旅程內涵。4間餐廳之中,最受注目的是攜手米其林星級主廚和世界級餐廳老闆 Curtis Stone打造招牌餐廳 Woodend by Curtis Stone。以飯店位於海洋和叢林之間的特色,從當地農民和漁民的飲食中汲取靈感,例如:生蠔配鳳梨木犀草和檸檬草,以及巴哈條紋鱸魚番茄火鍋。蔬食佳餚包括捲心菜配抹茶以及卡門培爾乾酪或舞茸、瑪雅米飯。 

 

 

飯店位於海洋和叢林之間的特色,從當地農民和漁民的飲食中汲取靈感。

 

療癒工作坊提供採摘草藥體驗

為了讓房客身心靈得到舒緩,Maroma酒店即將在近期以自然和活力的原則為基礎,推出拉丁美洲首間嬌蘭水療中心。療癒儀式的靈感源自自然界的4大元素——火、水、土和空氣,以及瑪雅皇蜂蜂鳴頻率,體現瑪雅人 3,000 多年來的保養信仰。療癒工作坊 (Healing Remedies Workshop) 提供從傳統採摘草藥,學習使用銅蒸餾器製作天然香膏、磨砂膏等課程安排。

 


一日行程帶你體驗龍舌蘭酒製作方法

Maroma酒店還提供一日行程,包括在叢林中探索手工烹飪玉米和手工製作玉米餅工藝。另有龍舌蘭之旅帶領遊客探究龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒和索托酒的多樣起源、製作方法和化學特徵,體驗瑪雅里維耶拉的獨特風味。Maroma精心萃取全方位墨西哥瑪雅里維耶拉地區風華,值得放入下一次旅遊的口袋名單。

 

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