【#Travel】世界綠色酒店選:引進自然元素的零碳湖畔酒店Four Elements Hotel,綠電再生能、有機蔬食與環保內飾演繹永續旅行指標

TEXT /  Hex Zou; PHOTO /  翻攝Four Elements Hotel官網;

淨零酒店的興起是為永續旅遊發展的助力,隨著各大酒店集團逐步實現低碳目標外,許多小型業者也不遺餘力地引領綠色潮流、正面迎擊氣候挑戰。坐落荷蘭阿姆斯特丹IJburg島上的生態豪華飯店Four Elements Hotel便是華奢行旅與可持續生活的結合體現。


 

Four Elements Hotel是歐洲第一家碳中和酒店,秀麗的10層建物矗立在IJmeer湖畔、俯瞰著碧波藍天下閃閃發光的帆船和城市地平線。

 

 

 

酒店經建築研究發展環境評估工具(BREEAM)認證,從發電能源給到裝潢設計均展現永續精神。以在火,風、土、水4大自然元素作為營運精神,使用風力與太陽能發電提供空調、照明和暖氣動能;引進通風系統每2小時過濾一次新鮮空氣,剩餘的再生能則存儲地底。

 

植滿綠物的牆面和繽紛配色

 

酒店引入大自然4元素為經營理念,打造永續環保生活

 

 

餐飲方面提供食季節性的菜單,食材只運用當地種植與生產的食物,例如當天捕撈的魚貨海鮮、農場直送的蔬果品項以確保其鮮美、避免不必要的運輸排放。

 

繚繞的綠色植栽

 

 

隨季節更動的有機鮮食

 

大廳、餐廳酒吧的地板、家具裝飾採回收木材、棉廢料與PET製成,壁面綴滿蒼翠茂盛的植栽、為空間注入自然的清新。

 

酒吧

 

 

195間客房的配電皆由再生綠電供電,黃銅床頭材料亦是再生利用,盥洗化妝品也都是有機產品。風格精緻簡約,精心挑選的現代家具與臥房氛圍相得益彰。

 

許多小細節上也體現出酒店對環保的細心落實,像是可節水並顯示用水量的電子花灑器、用再生膠合板製成的房間鑰匙,讓入住賓客飽覽壯麗的是市容景色之際也享受美好淨零綠生活。

 

回收木木地板、由剩菜製成的再生亞麻布以及由回收瓶罐打造精美內飾


 

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