榮獲越南最氣派奢華尊稱的西貢萬韻酒店（The Reverie Saigon），坐落於繁華的西貢市中心，瓊樓玉宇的內部裝潢、引入豪奢義式傢俱與飾品，展露極致輝煌與瑰麗。如此尊爵的享受、自然是少不了與之相襯的頂尖佳餚！

至臻華美的西貢萬韻酒店、眺望著熱鬧的阮慧大道；其中餐廳龍朝軒更以其精緻的粵菜而聞名。技藝精湛的香港大廚劉蔭泉，為旅客們獻上越南高端的中菜美食體驗，發揮專業知識並運用獨特風格、引領著備受讚譽的餐廳、展示粤菜的魅力。

於香港土生土長的劉大廚，廚藝生涯始於16歲。在過去的三十年，劉大廚曾在香港多間著名餐廳工作，包括於2018年獲得米其林2星評級的香港營致會館。

專為尊貴且品味獨到的旅者而設的龍朝軒，室內設計風格雅致奢華、更匯集了義大利著名設計品牌的家飾，完美呈現歐州藝術、工藝背後的非凡巧思和美感。

富有中國傳統色彩的金箔、玉石和硃砂紅主色調與意大利家具品牌Provasi設計的陳設和餐具相得益彰，突出餐廳冠冕堂皇的氛圍。

劉蔭泉秉承使用新鮮和優質食材烹飪的理念，運用時令物料結合創新的烹飪手法，締造別樹一格的美味。

脆皮鹽香雞、濃扣原隻鮑魚燴飯和黑魚子金瑤煎釀蟹鉗，都是他的特別招牌菜；這三道菜式均在龍朝軒以嶄新的精緻風格呈獻。

劉大廚表示對於能加入龍朝軒專業團隊一事、備感榮幸；他也期許團隊不斷努力增值自我、研究新的烹飪方法並創造新穎的食譜，致力成為胡志明市最頂級的中菜餐館。

欲知更多飯店資訊，可洽西貢萬韻酒店。

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