今年中秋來點不一樣的精緻風味!唐寧茶入味,中秋茗禮顯巧思

TEXT /  Shelley Lai; PHOTO /  TWININGS;

每逢佳節倍思親,特別是相聚不易的今年,送禮顯得比以往更具有傳達掛念、平安的訊息,是再幸福不過的事了。全台烘焙業者今年結合超過三百年歷史的唐寧茶於中秋禮盒中,以創意的巧思帶來不一樣的選擇!

 



 

擁有超過三百年歷史的唐寧茶向來以拼配工藝與客製調茶聞名世界,憑藉茶的品質與風味成為英國皇室御用茶品。迎接今年中秋節的到來,台灣在地人氣烘焙品牌Miss V Bakery、艾斯特烘焙、稻町森法式甜點舖、一禾堂麵包本舖、朋廚烘焙坊、蒔初甜點等,分別以唐寧茶為靈感,結合中西融合的創意,將茶點手藝以新穎的口味形象嶄新呈現,為中秋禮盒帶來新選擇。四間人氣烘焙店家:Miss V Bakery、艾斯特烘焙、稻町森法式甜點舖、一禾堂麵包本舖加上各自選用的唐寧茶款,突破往常我們對中秋的風味想像;人氣甜點烘焙店家:朋廚烘焙坊、蒔初甜點,精選唐寧茶包搭配店內人氣伴手禮組成中秋禮盒,將中式傳統月餅與西洋茶結合,成就今年必嘗的經典組合!

 



 

大吉嶺蛋黃紅豆司康月餅禮盒

 

在台北推出好吃肉桂捲的「Miss V Bakery」,今年將傳統中秋月餅寵兒蛋黃酥,搭配店中特色司康,結合唐寧歐式大吉嶺茶,推出「大吉嶺蛋黃紅豆司康月餅」,司康酥鬆的口感,完全不油膩的餅皮,融入唐寧歐式大吉嶺茶的清淡果香,搭配嚴選蛋黃,口感層次豐富獨特,醞釀出熟悉的濃郁中秋好滋味。

 


大吉嶺蛋黃紅豆司康月餅禮盒,歐式大吉嶺司康蛋黃酥(6入),NT$420。


 

小胭脂中秋禮盒

 

IBA世界甜點冠軍「艾斯特烘焙」今年帶來的「小胭脂中秋禮盒」,以台北市觀傳局認定最佳伴手禮台北甜心馬卡龍為研發基底,亮麗粉色的外型及覆盆子、草莓乾、夏威夷豆製成的牛軋堂內餡,搭配擁有豐富果香味的唐寧鉑金系列胭脂莓果茶,濃郁的莓果香氣夾雜著夏威夷果仁的細碎顆粒,甜而不膩的莓果與覆盆子的微酸甘口相互交織,彷彿為中秋月圓抹上一層的胭脂,多了幾分中秋浪漫氣息。

 


小胭脂中秋禮盒,胭脂莓果馬卡龍(9入),NT$670。


 

唐寧伯爵茶可麗露 限定中秋禮盒

 

堅持無添加奶蛋蜂蜜的「一禾堂麵包本舖」,今年推出中秋少女系「唐寧伯爵茶可麗露限量茶禮盒」,以純植物的溫柔,敲響法式經典甜點,成功烤出經典的伯爵法式可麗露。薄脆的外殼、柔軟具蜂窩狀的內裡,搭配唐寧伯爵茶茶包,一口甜點一口熱茶,沁出中秋的香甜。禮盒選用奶橘色調的設計,象徵可麗露既神秘又迷人的滋味,融入了伯爵茶湯的霞紅,今年限量推出的中秋獻禮,是伯爵茶甜點控夢幻組合。

 


唐寧伯爵茶可麗露限量茶禮盒,伯爵茶可麗路(6入)、唐寧皇家伯爵茶包(8入),NT $520。


 

我有25層,玫瑰荔枝覆盆子禮盒

 

甜點迷必朝聖法式甜點「稻町森法式甜點舖」不負眾望將千層蛋糕帶到另一個層次,推出「我有25層,玫瑰荔枝覆盆子禮盒」,稻町森以唐寧鉑金系列蝶舞玫瑰花園紅茶為主角,配上台灣有機栽植玫瑰製作果凝混入的打發甘那許,以及酸甜清爽的荔枝覆盆子晶凍,柔軟濕潤的千層蛋糕,令甜點迷為之瘋狂,帶給中秋伴手禮嶄新的詮釋。

 


「我有25層,玫瑰荔枝覆盆子」禮盒,玫瑰荔枝千層蛋糕(2入),NT $420


 

紅豆麻糬玫瑰禮盒組           

 

遵循歐、日、法正統製成技術的「朋廚烘焙坊」今年中秋推出「紅豆麻糬玫瑰禮盒組」,紅豆麻糬餅透過精心蜜煉的低糖煮法,襯托出國寶級萬丹紅豆的細緻與豐富,特選Q彈白嫩的麻糬置入其中,香酥不膩口的改良餅皮,與唐寧鉑金系列蝶舞玫瑰花園紅茶搭配,茶香與紅豆麻糬餅的味道互相交織,一入口的玫瑰香氣溫和了紅豆的甜膩感,為中秋帶了中西味蕾饗宴。

 


紅豆麻糬玫瑰禮盒組,紅豆麻糬餅(3入)、唐寧蝶舞花園玫瑰茶包(5入),NT $349。


 

花好月圓蛋黃酥禮盒

 

台中知名甜點工作室「蒔初甜點」推出蛋黃酥搭配唐寧茶包的「花好月圓蛋黃酥禮盒」,嚴選台灣紅土大鴨蛋,取之蛋黃,完美搭配烏豆沙,加上獨家配方,慢火烘烤,融合出絕妙的好滋味,搭配品飲唐寧經典茶款系列茶,蛋黃酥與茶絕妙組合,中西式口感合併,搶攻年輕世代不同的味蕾,讓消費者感受到經典與創新的完美結合。

 


花好月圓中秋禮盒,蛋黃酥(6入)、唐寧經典系列茶包(5款各2入),NT $600。


 

 

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