坐落於台北市中心，JR 東日本集團首家海外頂級飯店品牌「JR 東日本大飯店 台北」將於2021年8月23日開幕，再為繁華街頭帶來一處集結奢華、便利，以及充滿日本風情的住宿體驗！

JR 東日本大飯店 台北外觀

受日本大都會大飯店 「恬適與精彩交融處」概念啟發，JR 東日本大飯店 台北以「Make Your Travel Colorful & Rich（提供更加豐富的生活型 ）」為核心，以台北中山區精華地帶為據點，推出彷彿置身於日本的旅宿方案，讓喜愛日本的旅客即使因為疫情無法到日本暢遊，也能享受充滿質感的日式風情。15層樓高的空間共有288間客房，含31間套房房型，滿足商務、旅行與家庭等各族群住宿需求。3家獨具風格的餐廳，包括来自日本仙台的 「はや瀬」（HAYASE）懷石料理，由日籍主廚主理的「鉑麗安」（BRILLIANT）全日餐廳，以及將創意巧思和食材融合的「凱華樓」（KAI HUA LOU）中華料理；3家各異其趣的酒吧、健身房、室內游泳池、水療中心及行政酒廊等設施，貼心提供不同放鬆身心的精彩時光。

JR東日本大飯店 台北迎賓大廳

全方位奢華質感

作為大都會飯店（Hotel Metropolitan）延伸而來的全新奢華品牌，JR 東日本大飯店 台北，以台灣的旗艦飯店為定位精心打造。飯店內整體設計以明亮的白色調與深色的木質為主調，並且運用JR 東日本集團最擅長的「展現地方特色」方式，及精緻的裝飾與藝術品，打造優雅且具設計感的空間。每間房間內皆配置日系品牌電器設備，行政套房以上等級的房間則配有獨立客廳與臥室，提供最舒適的休憩時光。

JR東日本大飯店 台北迎賓大廳以深棕色、白色調打造高貴典雅的奢華感，運用大面積的落地窗及挑高的樓高打造寬敞的視野，黃色的燈光選擇則帶來溫馨的氣息。

貫徹飯店整體的設計風格，鉑麗安全日餐廳同樣以白色大理石與木材質營造華麗氣息。

總統套房在210平方公尺的開放式空間中，提供足夠容納10人以上的客廳及獨立廚房。

總統套房臥室以高挑寬敞的空間打造悠閒放鬆氣息。

皇家套房位於最高樓層，偌大的空間包含獨立客廳、餐廳、臥室，優雅且設計感十足。

從踏入飯店就能感受輕鬆悠閒的時光

JR東日本大飯店特別為台北分館調製名為「A Walk in the woods」的香氛，香味中含茉莉花、檸檬跟佛手柑，木質調的香氣與大廳木質配色的選品和充滿綠意的盆栽相呼應，讓旅人一踏入飯店就像進入原始森林一樣放鬆且自在。此外，飯店設有雪茄吧與游泳池、三溫暖、蒸氣浴的設施，延續 Hotel Metropolitan 品牌的服務理念。雪茄吧蒐羅來自古巴與各國精選的上等雪茄，精心打造的健身房、游泳池及三溫暖，讓每位旅人在旅程中仍能透過貼心的設施放鬆心情，注入能量！

大廳酒吧「PLATFORM」以旅行為起點，在華麗舒適的氛圍中，提供特色輕食、主題下午茶及時尚特調。

「​THE BAR」營造出的沉低調空間，適合夜幕低垂時來此放鬆身心。

以沉穩風格注入獨立專屬的隱密空間，雪茄吧內提供來自古巴與各國精選的上等雪茄。

在「庵SPA」，待客之道不僅體現JR東日本大飯店 台北熱忱服務的心、對顧客的敬意與關懷，每位芳療師以真誠的態度將日本文化的細膩之美傳達給客人。

日本直送的頂級美食饗宴

首次跨海開設的「はや瀬」仙台懷石餐廳，以宮城・仙台的食材為主，搭配台灣在地鮮食，提供包含來自日本A5等級的仙台和牛套餐、日本東北六縣各具特色的地方美酒、軟Q的麻糬等，讓喜愛日本的旅客在台灣也能享受純正的日本風味。提供自助式Buffet的「鉑麗安」，引進日本東北風味的山形蕎麥麵、海鮮丼、馬賽漁湯配秋田烤米棒創意搭配料理及西式料理，帶來豐富的菜色選擇。

位於B1的「はや瀬」，從入口處就充滿日本文化氣息。

以仙台城堡為主題的「はや瀬」，提供揉合日本東北飲食文化與台灣在地食材的懷石料理。

「鉑麗安」具閃亮、燦爛之意，期望前來用餐的賓客能在此擁有一段璀璨難忘的回憶，半開放式的廚房空間，演繹主廚30年來純熟的烹飪手法。

「はや瀬」開幕紀念套餐。

「鉑麗安」早餐選擇包含班尼迪克蛋、蛋包飯、特製牛排早餐等。

除精緻的西式料理外，日本東北風味的山形蕎麥麵、海鮮丼、馬賽漁湯配秋田烤米棒創意搭配料理，都在「鉑麗安」餐檯豐富呈現。

JR 東日本大飯店 台北已開始接受客房預訂，詳細訂房資訊請至官方網站；此外，kkday及KLOOK近期分別推出開幕限時活動，有興趣的朋友不妨趁現在下訂！

延伸閱讀：

• 開始規劃國內旅行？最新住宿資訊看這邊
• 旅行癮的解方？5間國內外旅宿精選
• 泰國蘇梅島凱悅酒店開幕，匠心設計展現自然之美