禦寒美食!最新鍋物預備備

TEXT /  楊欣樺; PHOTO /  台北喜來登飯店、亞都麗緻、台北W飯店;

入冬以來最強冷氣團就要報到,冷颼颼天氣最適合吃什麼呢?

 

沒錯!就是鍋囉!話說台灣人真的很愛吃鍋(小編也是!),無論幾度,火鍋店幾乎全年無休,高朋滿座。

 

如果你和小編一樣,懶得自己張羅火鍋料,現在就來看看最新暖冬鍋物,有看中的,接下來就可以準備打電話訂位啦!

 

喜來登比薩屋

 

來比薩屋吃火鍋這還是頭一次,比薩屋主廚將精選海陸食材放入色彩繽紛的燉鍋,燉出三款義式風味燉鍋,包括香料肩胛牛小排蔬菜捲、極黑豬義大利香腸、義式香料白酒燴海鮮盅,貼心地推到2/21,吃膩年菜的話,也是春節家人聚餐好選擇。

 

麗緻天香樓

 

在SOGO百貨裡的麗緻天香樓,以經典杭饌為基礎,擁有許多忠實饕客。冬季推出養生鍋物,像是砂鍋魚頭、人蔘烏雞湯、蕈菇獅子頭蔬菜鍋、筋腱牛肉鍋,以慢火細燉,燉煮出鮮甜滋味。

 

台北 W 飯店 THE KITCHEN TABLE

 

身為潮流指標的W飯店也嗅到台灣人愛鍋的市場商機,在每週二晚六點到九點半推出「撈過界」火鍋之夜,特別在自助餐檯上推出韓式海帶、泰式鮮蝦酸辣、藥燉排骨、麻辣蔬菜四款湯底,十分國際化,湯底可搭配牛肋眼、梅花豬、藥燉豬小排、雞腿肉、羊肉片五種肉品及九種生猛海鮮、二十種蔬果及火鍋配料,無限量品嘗,活動只到3月1號,嘗鮮動作可要快囉!

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