鬆餅市場Dears Waffle & Café新生力軍加入，有哪些亮點，帶你一探究竟！

不少女生愛吃鬆餅，光看之前幾家如九州鬆餅排隊的人潮就知道，現在有新選擇：Dears Waffle & Café，和新美式餐廳The Lobster Bar同屬於航博瑞樸集團，強調正確飲食觀念，像是鬆餅使用包含麵粉、酵母、糖、鹽、奶油、蜂蜜、蛋、牛奶和秘密配方9種原料，製作過程得先經過半天低溫發酵，且未使用乳化劑或膨鬆劑等化學添加物；巧克力醬也有一番講究，不直接拿成品，而是採用法國頂級可可莊園Michel Cluizel所產的66%苦甜巧克力溶製而成。

這樣的健康美味也擄獲Janet的心。在開幕當天擔任一日店長的她說到，自己很喜歡輕食類點心，可以吃到使用天然、健康的食材製成的鬆餅，不僅自己能放心品嚐，還可以很放心的推薦給家人、朋友。

店內除了鬆餅之外，還供應藜麥沙拉、墨西哥雞肉三明治、紅酒燉牛肉、酪梨蛋吐司等，其中的墨西哥雞肉三明治使用以高標準養育的台灣土雞「桂丁雞」，肉質軟中帶Q，不油膩是最大特色。酪梨蛋吐司還可讓客人自由選擇搭配太陽蛋、炒蛋或水煮蛋切片，吃來有趣多了。編輯還發現一個小亮點，店裡販售來自泰國的新鮮椰子水，附有輕巧拉環，拉開即可品嚐，造型還相當時髦。想嘗試鬆餅新口味你可別錯過它。

Dears Waffle & Café

台北市大安區仁愛路四段71巷8號

02-2773-1100