【#Good Design】水泥都市裡的明媚綠影,義泰建設致獻「深澤直人 ╳ VWI COFFEE HOUSE」快閃咖啡屋,以可持續極簡風尚邀請品味人士享用馥郁咖啡香

TEXT /  Hex Zou; PHOTO /  義泰建設提供、翻攝naotofukasawa.com、Emeco、Pegg Furniture 官網;

忠泰集團旗下成立的義泰建設自問世以來屢屢透過與各方合作帶來美學、建築與設計領域的跨界巧思。此次義泰邀請到日本設計大師深澤直人與世界咖啡沖煮冠軍王策共同在水泥叢林中打造限時66天的「深澤直人 ╳ VWI COFFEE HOUSE」玻璃咖啡屋,在林立樓房之間增添一抹綺麗綠境,以曼妙的生活行動藝術跟真實空間邀請品味人士體驗「生活的溫度」。


 
 

深澤直人是為當代最具影響力的設計師之一。目前為無印良品與「±0」設計總監的他設計領域相當廣泛,包括電器、家具到空間設計與建案等。秉持著設計應同時具備機能和美感、呈現不造作魅力之理念,其作品呈現純粹簡約、形隨機能的極簡風尚與直覺式設計(without thought,又稱無意識設計,讓設計回歸設計本質且在確保產品功能性的同時捨棄不必要的裝飾。

 

深澤直人Naoto Fukasawa / 築內國際設計長黃秉鴻Tomo(右)VWI COFFEE HOUSE創辦人王策(左)

 

 

深澤先生談及「極簡」且「無意識」的設計是在沒人發現的前提下將人們的共同理念具體表現出來,以凝練但不冷冰的風格營造親切、友善的空間。德國極簡主義大師Mies van der Rohe的名言「 LESS IS MORE 」正是極簡設計的真諦,沒有多餘花俏、繁複的線條裝飾並盡可能用最少的材料與型態製造成品。

 

咖啡廳內置有深澤直人的Hiroshima系列椅,是為致敬丹麥大師工藝Hans J. Wegner的The Chair為靈感的單椅作品,運用了深澤直覺式的減法設計賦予其新的詮釋與靈魂

 

深澤直人為美國品牌Emeco打造的Za系列座椅。日文中為「座」之意,讓坐具回歸到最純粹、簡約的設計。厚實的座面與纖細的椅腳,有著高強度的對比美感,是一件使用回收鋁的材質製作的永續家具

 

採取極簡主義的設計產品極低的耗能得以抵銷過多碳排、減少對環境影響,在材質的選用上也更趨近於環保,有助於可持續發展。這次的咖啡店計畫義泰邀請全方位的設計團隊「築內國際」在深澤直人企劃監製下精心打造出如同珠寶盒般的全直覺式VWI COFFEE HOUSE,設計長Tomo更選以大塊玻璃與木構的簡單組合一展深澤式空間的風尚。

 

Emeco的1006 Navy海軍椅系列,由再生鋁、再生PET、回收木材填充聚丙烯、生態混凝土與軟木塞等可持續材料製成

 

 

Pegg Desk / Pegg Furniture的所有家具皆使用天然、經認證的木材製造,並用木榫接合可輕易組裝、拆卸,使用壽命長

 

四面環繞的透亮落地窗讓明媚日光恣意灑落進室內形成天然採光,挑高空間與木柱比例調和出優美舒適之感。建築的圓角、深澤先生知名的廣島椅藉由弧形曲線展現出溫潤自適的親和力;內外空間連成一氣的木地板表露建築大師希望讓城市中人們也能被自然包圍的心意。

 

 

明亮的室內光照

 

偌大的吧檯妥善安放各式沖煮咖啡的器具,咖啡師精準掌握了VWI最核心的手沖祕密,專注於重量、溫度、研磨度、到沖煮水柱與時間,為客人端上一杯杯香氣四溢、口感沁人的咖啡。店外繁茂植栽環繞,以一種幽寧氛圍為街區帶來質樸靜好,友善地邀請人們進來體驗極簡永續的感官魅力。

 

與窗外綠意對望、享用醇厚咖啡香

 

典雅的吧檯


♦深澤直人 ╳ VWI COFFEE HOUSE

限定66天:即日起~2023.7.16(日)

營業時間:11:00~17:00(16:30 Last order)

IG:https://www.instagram.com/naotofukasawavwi/

地址:台北市內湖區新富街、行善路281巷交叉口

♦同場加映 – 深澤直人經典作品展

明日選品NOKE店主題企劃區現正推出日本設計大師深澤直人經典作品展。喜愛大師設計的你絕對不能錯過。

明日聚落@NOKE忠泰樂生活 地址:台北市樂群三路200號3樓


 
 

 

 

 

 

更多
照片內容
  • Share:

comment

follow us

you may also like