用餐不只是味覺享受，更是視覺的饗宴
TEXT / Shelley Lai; PHOTO / GEORG JENSEN、Hermès、Wedgwood;
品牌悠久的歷史文化、經典創意之作，往往是設計新品時的靈感來源，本季推出新作的GEORG JENSEN、Hermès、Wedgwood皆從過去找到新的設計想法，帶來華美優雅的全新餐具！
Wedgwood 2021 漫遊美境系列
百年的匠心傳承與創意發展，成就一件件臻於完美的極致之作，經典不朽的美學、講究的細膩品味，體現頂級生活態度。以精湛銀雕工藝聞名於世的丹麥皇室精品 GEORG JENSEN 喬治傑生，自 1904 年喬治傑生大師於丹麥哥本哈根開設第一間銀雕工坊開始，便以濃烈的斯堪地那維亞風格、卓越的工藝，賦予銀製品不凡生命力。今年喬治傑生年度典藏系列回溯新藝術運動時期的裝飾風格，重現喬治傑生大師於1921年設計的銀雕冰鎮酒桶魅力，藉由極致工藝實現頂級餐桌美學。Hermès全新的餐瓷系列自Émile Hermès 博物館館藏中的雕刻作品找到靈感，以馬匹裝飾繽紛的圖紋飾帶為系列主要元素，透過俏皮的設計讓茶杯與杯碟洋溢活潑氣息。以精品餐瓷聞名的Wedgwood，融合創新精神、工藝技術以及250年豐富的歷史，持續為茶具設計帶來新意，今年推出的漫遊美境新作，延續系列中漫遊各地概念，結合品牌創辦人長子約翰瑋緻活 (John Wedgwood) 對植物學與園藝的興趣，賦予午茶時光旺盛大膽的生命力，將花園、野外、森林化為茶具花色，讓品茶不再只是味覺的享受，更是場視覺饗宴！
Hermès Hippomobile 系列餐瓷
GEORG JENSEN 年度典藏系列鉅作
2021 GEORG JENSEN銀雕藝作以銀雕香檳桶、銀雕香檳杯、魚子醬銀雕器皿、魚子醬銀雕匙為生活饗宴開啟華麗序幕，為品酒時刻推砌出不容妥協的儀式感。編號 357 銀雕香檳桶、編號 263C 銀雕香檳杯皆以細膩繁複的細節呼應新藝術運動時期的設計風格，幾何切面的桶身優雅佇立於飾有銀珠裝飾的底座上，上緣精緻浮雕飾邊，透過抽象方式描繪出藤蔓的有機型態，展現勻稱且充滿生命力量的自然美感，兩側把手以手工雕刻的葡萄及葉片相互扭結纏繞而成，呈現宛若精緻的小花環；銀雕香檳杯握柄處以扭結纏繞的設計型態演繹葡萄藤蔓的自由樣貌，生動呈現大自然有機線條的流動感與生命力量，恣意垂墜的小巧葡萄串和葉脈，以不對襯的錯落置放詮釋喬治傑生經典雕塑美學，傳遞結實纍纍的富饒意象。編號 1507 的魚子醬銀雕器皿採用雙層設計結構，外層缽體採用純銀製成，底部綴以精緻雕刻與立體葡萄葉脈裝飾，銀缽內可以裝盛冰塊，讓水晶碗內的魚子醬保持鮮美狀態。內層碗體採用手工吹製的無鉛水晶玻璃打造，結合純銀碗蓋，用來裝盛魚子醬；銀製碗蓋上方綴以純銀立體葡萄裝飾，增添新藝術風格元素，並且由精緻細節傳達喬治傑生始終如一的美學理念。
銀雕香檳桶，GEORG JENSEN，參考售價 NT$2,900,000。
銀雕香檳杯，GEORG JENSEN，參考售價 NT$150,000。
魚子醬銀雕器皿，GEORG JENSEN，參考售價 NT$460,000。
魚子醬銀雕匙，GEORG JENSEN，參考售價 NT$23,000。
喬治傑生 2021 銀雕藝作新品鑑賞會
2021年9月10日 (五)-9月15日(三)
台北遠東信義 A13 VIP 3F 貴賓室
2021年9月22日 (三)-9月28日(二)
台中大遠百 喬治傑生精品門市
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Hermès Hippomobile系列
愉悅的午后時光，就由可隨興組合的餐瓷系列打造最美好的時光！一匹馬圍繞著茶壺，另一匹拉長了身軀橫跨了三個圓盤，圖案甚或漫延至杯中，活潑的色彩組合，簡潔的幾何形狀，俏皮的創意巧思，愛馬仕再度以優雅的美學觀與精湛工藝帶來全新Hippomobile系列。在構思此系列時，藝術家 Gianpaolo Pagni自騎師的絲巾騎士服與卡通世界汲取靈感，重新詮釋了愛馬仕博物館收藏的單色邊框版畫，為馬匹裝飾繽紛的圖紋飾帶。這次的每件作品都是從印章圖案的製作開始，而俏皮的設計讓茶杯與杯碟洋溢著活潑氣息，隨著當下心情隨意搭配， 為午茶時光增添一抹趣味。
Hippomobile 系列餐瓷甜點盤 © Studio des Fleurs，Hermès，參考售價 NT$5,330。
Hippomobile 系列餐瓷蛋糕盤 © Studio des Fleurs，Hermès，參考售價 NT$15,050。
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Hippomobile 系列餐瓷茶壺（6杯裝）© Studio des Fleurs，Hermès，參考售價 NT$22,230。
Hippomobile 系列餐瓷茶杯（杯盤組）© Studio des Fleurs，Hermès，參考售價 NT$7,780。
Wedgwood 漫遊美境系列
圖騰印花具有一種貼近品味、充滿溫度的美感，醒目的視覺更能為人們帶來愉悅的心情，呼應各國文化中豐沛的DNA，也迎合精緻創意領域中跨時代的典雅訴求。Wedgwood 繼2017 年推出「漫遊美境系列」（Wonderlust）後，今年再度推出「漫遊美境系列」新作，作品延續漫遊全球各地概念，融合自然中的動植物，帶來六款色彩鮮豔，優雅高貴的杯碟餐瓷。這一次，Wedgwood設計師從19世紀，創辦人之子約翰瑋緻活當時藏有的設計草圖中擷取靈感，融合藝術家眼光與現代感的配色，帶來華美的「寶藍花園」和「恬靜睡蓮」花色茶具。恬靜睡蓮呈現著約翰瑋緻活對熱帶花卉的熱愛，體現在亞馬遜盆地深處，睡蓮靜靜躺在河面上，漫遊於如時光暫停般的美好靜謐時光；寶藍花園展開一場從歐洲到亞洲的長途旅程，另外四款花色則以花園、野外、森林等自然元素為題，讓午茶時光不僅僅只是味覺上的享受，在視覺上也能得到滿足!
恬靜睡蓮杯碟組、20 公分點心盤、馬克杯（S），Wedgwood， 參考售價NT$3,300、NT$1,600、NT$1,800。
藍寶花園杯碟組、20 公分點心盤、馬克杯（L），Wedgwood， 參考售價NT$3,300、NT$1,600、NT$2,200。
翠綠森林杯碟組、20 公分點心盤、馬克杯（L），Wedgwood， 參考售價NT$3,300、NT$1,600、NT$2,200。
黃金鸚鵡杯碟組、20 公分點心盤、馬克杯（L），Wedgwood， 參考售價NT$3,300、NT$1,600、NT$2,200。
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