既然各國料理食譜只要動動手指就能從網路下載，又何必花費大把鈔票、冒著食安風險出門用餐？不妨把這筆費用省下來，投資升級廚房設備，並邀請孩子們一同參與料理過程，增進情感交流與互動，又能均衡飲食、節省餐費、一舉數得。

從蔬果清潔入門

如果孩子還小，千萬別急著讓他們學習太過複雜的料理，建議從清洗蔬果做起，並乘機教導食物衛生的重要性：食材如何保溫、不同蔬果清洗時需要注意的細節、生熟食務必要確實分開擺放等觀念，讓他們從簡單而熟悉的菜色入手，按部就班跟著程序步驟走，最後一定要記得參與收拾碗盤和清洗的過程，有始有終才能穩紮穩打。

水龍頭之餘廚房的重要性

廚房式料理美食的場域，而美食中不可或缺的元素：水，來源便不可小覷。德國廚衛龍頭品牌Hansgrohe將水的來源出口放大研究，Metris系列的龍頭設計獨一無二的Select按鍵操作系統，透過簡單的按壓即可開啟和關閉，並同時設計在水槽右邊和龍頭頂端，以因應不同的使用情況：手很油膩或是只能空出一隻手來操作時，可以依據當下最方便的姿勢，輕鬆開關水龍頭。此外，亦將控制水流量和水溫的設置於水槽前方邊緣，方便操作和調整。

延伸式出水口，清潔零死角

衛浴的蓮蓬頭設計運用在廚房水龍頭設計中，便成為延伸式噴頭出水口，平常作為正常的水龍頭使用，需要清洗大塊蔬果或是沖刷水槽汙垢時，便能輕鬆拉起延伸長度，150°的超廣角活動角度讓所有髒污無處可藏；而透過按壓水龍頭頂端和水槽右手邊的Select按鍵就能輕易調整開關，無論大人小孩都能一秒上手，兩種高度設計也貼心將身高差納入考量。

齊全又安全的廚房設備，是讓孩子愛上料理的第一步，加上父母的關愛與談笑間自然流洩的情感，親子關係在無形中更加親暱，點滴累積成屬於家庭的幸福回憶。更多關於Hansgrohe Metris Select系列龍頭資訊請洽官方網站查詢www.hansgrohe.com.hk。