【#Environment】世界最大垂直農場將於懷俄明州建造，可控環境溫室植栽有益於農產品翻倍
TEXT / Hex Zou; PHOTO / 翻攝官網;
花費多年時間致力於推進室內農業的Plenty公司近日發表將於通過在懷俄明州建立世界上最大、最先進的垂直農業研究中心，進一步研究環境多樣性從而提高產量，並透過新技術將種類更豐富的農作物推向市場。
垂直農業（Vertical Farming）也稱垂直農法、立體農場，旨在垂直堆疊、傾斜表面以及摩天大樓、倉庫或運輸集裝箱中種植食品和植栽，並使用室內養殖技術和控制環境農業（CEA）技術全面掌控所有環境因素。
如今氣候變遷的影響致使土地面積縮減、沙漠化，阻礙農作物生長，而垂直農法的溫室栽培方式可充分利用土地，節省耕地面積與灌溉用水，收成不受氣候限制、產值也大幅提升為傳統農業的40％至100％。
Plenty公司以特殊自創的LED照明作為替代光源助長作物生成，能夠使用更少的空間和水來種植更多的食物，出產的農產品也無須噴灑任何殺蟲劑；至今團隊已申請了100多項創新專利，包括新的作物種植系統和新番茄品種，團隊開發的種植系統使其每英畝產量比傳統農業高出350倍。
Plenty的新研究中心超過60,000平方英尺，佔地16英畝，預計在2025年建成，目的在於推廣室內農業並讓所有人都能品嚐到新鮮的食品，開發過程中也會跟懷俄明州當地的大學和初創企業合作。
在垂直農場中生長販售的生菜產品
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