現在不分東西方，列車觀光已經成了旅遊未來的趨勢，繼歐洲奢華列車 Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train攜手法國藝術家JR推出享有一整節空間的L'Observatoire 車廂，計畫在2025年3月啟程之後。同年7月Belmond貝夢德也將推出穿越英格蘭及威爾士首列豪華臥鋪列車Britannic Explorer, A Belmond Train，United Kingdom，相信這兩輛觀光列車將會是到歐洲觀光的最大期待…

這列穿越英格蘭與威爾士的Britannic Explorer豪華臥鋪列車將是非常經典的鐵路旅行與當代英國美食、文化風尚的結合，開啟了英國「慢旅行」的全新篇章。由名廚 Simon Rogan傾力為客人打造精緻的用餐體驗，他在全球開設的餐廳共獲頒八顆米其林星和兩顆米其林星綠星，包括名下備受讚譽的 L ’enclume 餐廳更是其烹飪理念的亮點。

Britannic Explorer將從倫敦啟程，提供三晚的旅程，精選三條回味悠長的路線，穿越康瓦爾Cornwall、湖區The Lake District和威爾斯Wales，客人將一路飽覽壯美的自然景觀。在路線規劃上，旅客也可以將兩個地區的旅程合二為一：星期五至星期一：游覽康瓦爾和湖區;星期一至星期四：游覽威爾斯。

白天，客人可以選擇由導遊帶領，下車體驗各種遊覽活動，感受每個目的地豐富多彩的人文歷史和美景。晚上，乘客可以在觀景車廂內以植物為靈感的酒吧放鬆休閒，這裏將成為Britannic Explorer充滿活力的社交中心。列車的康養套房還會提供放鬆和喚活身心的療法，列車上也會播放文化節目，讓車上的旅客一同探索英國的文化精髓，深度探索這個國家的隱秘瑰寶。

著名的倫敦設計工作室 Albion Nord 為這部豪華列車創造出寧靜優雅的車廂，盡顯英國魅力。其色調靈感來自於寬大的落地窗外令人嘆為觀止的自然世界，以傳統圖案搭配奇趣細節，營造出寧靜又充滿活力的環境。

全列車設有 18 個車廂，其中包括3 個豪華套房和 15 個套房。在英國蜿蜒的海岸線和崇山峻嶺映襯下，乘客無論在是如家般溫馨的私密車廂、在列車水療中心放鬆休憩，還是在酒吧和餐車品味美酒佳餚，都會是一場視覺饗宴。

Britannic Explorer上的餐飲由享有盛譽的餐廳運營者 Simon Rogan 精心設計，他是英國「從農場到餐桌」倡議富有遠見的領導者。Rogan 的菜單將以時令、可持續的食材為主題，食材均從當地採購，以展現英國不同地區的豐饒物產。三條路線都有訂製下午茶、午餐和晚餐菜單，突顯當地最優質的特色美食，每一餐都將英國的烹飪傳統體現得淋漓盡致。

談到此次合作，Simon Rogan 分享道，「對我來說，真正的奢華在於樸實無華的食材、用心種植、尊重它們周圍的環境，在最好的時節採摘。在我所有的餐廳裏，通常使用當地的食材，我們與英國的種植戶和供應商合作，我們都對土地和自然界中的元素有很深的情結。這個理念讓我們的美食與食材的生長環境產生了共鳴，我很高興在Britannic Explorer推出之際帶來這一理念，讓每一道菜體現出英國的多樣地貌。我希望每位乘客在享受美食的同時，還能感受到菜品與旅程之間的聯系，在列車上度過美妙難忘的時光。」

酒吧受維多利亞時代的藥劑師啟發，營造出雅致愜意的氛圍。客人可以在這裏品嘗到從植物中汲取靈感的創新雞尾酒，還有各種精選手工杜松子酒和精釀啤酒，都是英國獨立釀酒廠和啤酒廠的精品。

Belmond列車和遊輪副總裁 Gary Franklin 表示:「我們無比自豪地推出這部革命性的全新列車，它進一步提升Belmond在全球奢華火車旅行體驗中的領先地位。Britannic Explorer將會帶來真正無與倫比的旅程；它將載著乘客遊覽蜿蜒的康瓦爾海岸線、斯諾登尼亞Snowdonia人煙稀少的國家公園以及浩瀚的湖區，打造前所未有的體驗。」

*** 飲酒過量，有礙健康***

photo credit by Belmond