以遊輪為主題的凱渡廣場酒店，一踏入迎賓大廳，船舵搭配鯨魚的裝置藝術，便彷如真的登船一般，感受到濃厚的海洋氣息。在客房設計上也以「陸上遊輪」的概念規劃住宿體驗。

凱渡約有六成房間面海、四成面山，依據景觀的不同，在房型設計上也展現巧思。海景套房以湛藍色調為主，窗紗採取藍白漸層設計，凱渡執行長林家漢說明，在整理房間時會將窗紗遮掩半面窗景，旅客入住時首先會先看到漸層窗簾隱約透出朦朧海景，拉開窗紗後，湛藍的海洋便映入眼簾，讓人彷若看見郵輪出海般的壯闊感受。

面山的套房則在空間設計中增添些許綠意，浴廁的磁磚採用雅致的綠色基調，並在房內設計如山洞般的圓型休閒空間，使人彷彿置身山林、沉浸在山谷的芬多精中。

喜愛品嘗美食的饕客，凱渡酒店的美饌更是一大亮點！特請國際名廚江振誠擔任餐飲創意總監，操刀「archi藝廚」及「pelago百匯廚」的餐點，兩間餐廳自四月起皆開放非住客預訂，饕客們將有更多機會品嚐宜蘭在地食材打造的豐美盛宴。

「archi藝廚」採船艙設計餐廳空間，融合義式烹飪手法及宜蘭在地漁港直送海鮮，創造Fine Dining的宜式饗宴，並由亞洲50大酒吧Room by Le Kief 主理人Seven Yi設計Winetail，透過酒香詮釋宜蘭海味，強強聯手創造出前所未見的絕美宜式風情。

「pelago百匯廚」則採自助用餐模式，最值得關注的是江振誠引入日本早市的「青森海鮮丼」，透過當天直送的頭城海鮮，重現鮮美的日式風味。「秘製燒鵝」也是一大亮點，有別於傳統的燒臘與烤鴨，以港式風味料理的鵝肉，讓港式風味細緻肉質中顯現獨特風味，擄獲無數旅人味蕾。

都住在港口邊了，如果不怕暈船，怎麼能不出海走走！凱渡攜手遊船業者，提供帆船、遊艇等多項出海選擇，從兩人浪漫的海上約會，到至多30人的豪華遊艇趴，一系列的玩海活動從情侶、親子到好友都能相約體驗。

喜愛自然生態的旅人，更推薦「賞鯨午茶」的行程，將由凱渡酒店中的「coco 椰林」提供精緻下午茶，讓人不僅能一覽自然生態大飽眼福，連喜愛美食的胃也能一次飽足！

陸上騎馬、逛市集，愜意感受宜蘭慢生活

同時凱渡也效法一般遊輪靠岸，讓旅客下船體驗在地風情、採買當地伴手禮的精神，舉辦「船長市集」匯聚宜蘭當地最知名的美食，包括曾獲亞太區銀牌的手作巧克力，以及「archi藝廚」及「pelago百匯廚」專為市集設計的刈包、沙威瑪等獨家餐點，還有編織、藍染等手工藝品，讓人只要在凱渡，就能輕鬆體驗全宜蘭的美好人文風情。