【#Gourmet】居家自耕農!Lettuce Grow Farmstand水培花盆僅靠輕便水電系統栽植花果蔬菜,封存食材天然營養、降低碳排

TEXT /  Hex Zou; PHOTO /  翻攝lettucegrow官網、ig;

由美國知名影星Zooey Deschanel 和其前夫Jacob Pechenik創立的農業組織The Farm Project旨在推動將人們與自然食物重新聯繫起來。有鑑於對現代食品添加的化學加工物、防腐劑等成分感到擔憂,公司推出了直立式水培花盆Lettuce Grow Farmstand,使每個人都能在家中種植新鮮蔬果,無需使用殺蟲劑、用水量更比傳統農業少95%。


Jacob Pechenik與Zooey Deschanel 

 

水耕栽培(Hydroponics,簡稱水培)是一種不使用土壤、僅透過水分提供植物所需營養的技術,不用耗損土地面積,水可重複循環利用、縮減用量且沒有化工肥料汙染問題,進而產出穩定作物產量、展現高經濟價值。

 

外觀高雅的水培瓶

 

水果、花卉、蔬菜均可栽種

 

可自動澆水、施肥的Lettuce Grow Farmstand提供忙碌現代人可在閒暇之餘於自家廚房或庭院中體驗手動農藝。農架上的圓形小洞中可容納12至36株植物,須自備的要素包含陽光直射時間超過6小時的室外場所、充電插座和非轉基因幼苗,並結合提供的營養劑、pH檢測套件即可輕鬆等待作物成長。

 

 

待蔬菜成長完成便可收成

 

Farmstand一次可種植多達36種蔬菜水果,不含農藥、化學肥料,不僅可留住食物100%的營養價值、吃得更健康,還減少碳排放、食品運輸、水力成本,以助改善食物浪費,締造更友善環境且有益身心的永續綠生活。

 

自栽的純天然蔬食令人安心!

 

可做成各式繽紛料理


 

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