【#Issue】拍賣會鎂光燈:將進酒、杯莫停!限量山崎威士忌、建築大師隈研吾操刀佳釀底座微醺亮相拍賣專場;中國酒具古董跨越千年歷史展露悠長飲酌文化

TEXT /  Hex Zou; PHOTO /  翻攝官網、品牌提供;

「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月」飲酌文化自古以來便是一種雅興的展現(前提是不要酗酒!),下班後亦或閒適的周末夜晚與三五好友來上一杯芳醇佳釀小酌暢談蔚為享受;邦瀚斯與蘇富比近期也上拍多款烈酒佳釀、珍罕酒器,獻給風雅品酒者們一場美酒盛宴。


 

The Dalmore威士忌前幾年開始與知名的V&A Dundee設計博物館攜手合作,今年更是催生出由當代建築大師隈研吾操刀外包裝的大摩築光大師系列。其中全球限量3瓶的「大摩築光大師系列 No.1 珍稀 48 年單一麥芽威士忌」將於 11 月躍上蘇富比拍賣,部分收益也會捐贈給V&A。

 

既像雕塑藝術又如同奇幻建築的獨特酒座

 

建築大師隈研吾以48片蘇格蘭、日本橡木結合拋光金屬鋼片雕塑打造猶如建築構造般的藝術酒座,展現出他善於使用自然材質的標誌性風格;頂級酒液歷經Oloroso、Apostoles雪莉桶和美國白橡木桶陳釀後再注入蘇格蘭橡木桶和日本水楢桶熟成,為威士忌增添風味。

 

隈研吾也是V&A博物館的建築設計師

 


 

僅推出200 瓶、只供特選客戶認購的日本山崎「純真」單一麥芽威士忌將在11月18日香港邦瀚斯「珍稀葡萄酒及威士忌」拍場首度亮相,同場上拍的還有一系列葡萄酒、威士忌精品。

 

酒款由三得利首席調酒師福與伸二先生調配,獨一無二的配方既有出自水楢桶、西班牙橡木桶及美國橡木龐頌桶煙燻之逾20年原酒外,亦有山崎出產過一眾最高年份(50、60 年以上)、熟成於日本水楢桶之單一麥芽陳釀。

 

山崎「純真」單一麥芽威士忌 / 估價$約台幣103-131萬

 

酒標採傳統越前和紙製作,並藉日本國寶級書法家武田双雲揮毫出「純真」2字,代表威士忌釀酒者對其工藝的純粹意圖

 

1953、1985、1990羅曼尼康帝莊園葡萄酒

1989侯伯王酒莊葡萄酒

 

輕井澤威士忌「命之水」 / 估價$約台幣156-197萬

輕井澤威士忌「武士」系列 / 估價$約台幣350-412萬

蘇格蘭威士忌方面則有麥卡倫55 年萊儷水晶瓶 / 估價$約台幣290-330萬


 

香港邦瀚斯將於11月30日舉行「將進酒——中國飲酌文化與藝術」拍賣,帶來逾40件跨越商、春秋、戰國、西漢、唐、宋、元、明至清代洋洋3000多年歷史的古董酒器,讓藏家大眾以器知禮,管窺悠遠酒藝在華夏文化的長足發展。

 

宋朝酒器

竹製酒具

 

從祭祀禮器演變至生活不可或缺日用品的酒具形象風格多元,材質不局限於青銅牙角,器型也不止於尊、爵、角、觶之屬;此次拍賣的珍品各個高矮長短胖瘦不一,相異的質地色澤猶如精巧細緻的藝術之作教人賞心悅目!

 

商晚期 青銅獸面紋角 / 估價$約台幣250-370萬

清乾隆 白玉仿古龍鳳紋觥 / 估價$約台幣1,236-2,060萬

 

春秋 青銅龍紋鋪首波曲紋壺 / 估價$約台幣1,236-1,650萬

戰國至西漢早期 漆繪雙龍鳥紋耳杯/ 估價$約台幣206-250萬


 

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