先前備受矚目的安縵紐約（Aman New York）已盛大開業，其梵文名字所承載的「安詳與寧靜」之意與洋溢的亞洲式靜恬風情為繁華喧鬧的曼哈頓區注入閒適幽麗；除了飯店內恢弘的格調、大堂與客房外，一個位於底層、占地3,000平方英尺的安縵爵士俱樂部也將於9月6日全面開放，在夜不落的曼哈頓最王國體現尊爵夜生活。

酒店位處歷史悠久的皇冠大廈內，由蜚聲國際的建築大師Jean-Michel Gathy一手打造，堪稱藝術設計的殿堂。雙重樓高的中庭設有疊層材質的天花板與牆板，色調靜謐淡然柔和，流露出品牌的亞洲底蘊，同時頌讚曼哈頓永不停息的活力脈搏。

安縵爵士俱樂部旨在對 1920 年代禁酒令時期以及「咆哮的20年代」之致敬。恰好皇冠大廈的完工時間正是1921年，頗具歷史性與對應性。經營者亦希望將俱樂部酒吧氣氛營造成神秘、悄然而低調的地下酒吧，訪客皆須預訂且不鼓勵拍照。

內飾裝潢採用斯堪的納維亞風格，同樣是大師Jean-Michel Gathy操刀設計。呼應斯堪的納維亞風尚的簡約、柔至與人性化，中性的主色摻雜樸素的灰黑色裝飾，木製圓桌上擺放一盞散發溫暖光暈的小燈，滿逸靜謐沉穩的氣氛；不斷變化的 LED 燈帶來色調光影的變化。

一架1962 年的史坦威鋼琴至於舞台中央，營業時間從下午 5 點到凌晨 2 點結束。爵士俱樂部董事總經理Sebastien Lefavre希望賓客除了在此用音樂洗滌心靈外，也能與他人交流、相互了解，找回世紀之前的地下酒吧精神。

身為紐約市最熱鬧、經濟繁榮區域之一的曼哈頓又被稱作「世界的十字路口」，一直都是都會青年男女、上流子弟尋酒作歡、享受夜生活的要地。在這裡要想體驗迷人的夜晚世界，除了安縵酒店的地下爵士俱樂部，位於中央公園和第五大道地段的紐約柏寧酒店47樓設有一個屋頂酒吧「Darling 」，得以從制高點俯瞰生生不息的紐約都會區。

被綠意包圍的頂樓花園皇宮

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