秋日涼風徐徐，饕客食慾大開！暖呼呼的美味佳餚誘惑著味蕾，各家酒店主廚最令人期待的十月份菜單出爐囉！運用當季食材與海鮮美味，編輯精選寒舍艾美、寒舍艾麗酒店、寒舍餐旅館外泰式餐廳SUKHOTHAI新光信義店及泰喜歡微風復興店之菜單總整理，趕緊計畫用美味好好犒賞辛勞的自己！

寒舍艾美酒店秋日味覺饗宴 獻上大閘蟹、現煎美國肋眼牛排

10月5日起至11月5日，寒舍艾美酒店午晚餐期間推出「秋日味覺」饗宴，豐盛菜色每位NT$1,590+10%，秋天不可錯過的螃蟹正豐腴，主廚特別將螃蟹運用於各式料理中，並特別推出由現場服務人員為您逐桌送上鮮甜飽滿的大閘蟹 (一隻/人)。奢華菜色包括：西式烤乳豬、新鮮現煎美國肋眼牛排、炙燒握壽司、帝王蟹味噌湯等，邀您一同享受如單點料理般尊寵的味覺體驗。

寒舍艾麗酒店The Terrace甜趣午茶派對、La Farfalla義式餐廳品味季節

寒舍艾麗酒店6樓的The Terrace即日起每日下午三時至五時推出「甜趣繽紛．午茶派對」，每套NT$1,880+10%，以「野餐的優雅品味」為概念，將花園的清新綠意延伸至餐桌，特製風尚的黑白雙色點心盒作呈現。先由宛如甜品的三款鹹點揭開序幕，透過成熟的深度韻味重新詮釋經典國民甜品，包含『芒果酪梨醬帝王蟹甜筒』、『牛肝菌松露烤布丁』及『榛果巧克力鴨肝醬棒棒糖』；接著敞開雙色小抽屜，迸出繽紛的小驚喜，包含融入甜美果實元素的『栗子起司杏桃舒芙蕾』、『焦糖野莓安格拉斯』、『檸檬青蘋果凍白巧克力慕斯』、『莫喬蓮榛果巧克力蛋糕』、『金橘蜂蜜草莓軟糖』及『櫻桃蔓越莓藍莓巧克力蛋糕』以及『尼昂寶巧克力紅酒布蕾』等七款精緻甜點，另再提供季節水果及手工義式冰淇淋二選一，以及任選兩杯價格NT$280的軟性飲品，讓您在都會中優雅地享受如野餐般愜意的午茶派對！

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳位於酒店6樓，主廚秉持「品味季節」的料理思維，多方選用時令海鮮入饌，並運用新鮮水果調和佐味，於午晚餐時段推出多款精緻主菜，包含『油封鴨腿搭蜜桃野莓醬開心果碎』、『爐烤盤克夏豬搭焦糖鳳梨佐柚子醬』、『澎湖鸚哥魚搭起司焗筊白筍佐香檳醬汁』、『蟹肉龍蝦汁燉飯佐碳烤野生小龍蝦』等，每道NT$1,180+10%起；豐盛的自助餐檯也因應季節推出甜椒乳酪、果香鴨肉、鮪魚醬小牛肉、辣味海鮮冷麵沙拉等清爽義式開胃菜，還有現刮的義大利兩年熟成Padano圓桶乾酪搭配爽脆生菜，以及各式生鮮魚貝類、蔬果與繽紛甜點等，並且無限量供應Santa Vittoria義大利礦泉水，讓自然清新的滋味溫柔喚醒您的味蕾！

寒舍餐旅館外餐廳－泰喜歡、SUKHOTHAI

• 週間上班日「123泰饗PLAY!」

誰說還沒週末不能盡情play？寒舍餐旅館外泰式餐廳-泰喜歡微風復興店及SUKHOTHAI新光信義店，即日起至12月31日，每週一至週三指定歡聚套餐限時75折優惠，豐盛異國美味彷彿讓您體驗南洋島國的渡假時光。泰喜歡微風復興店推出4、5、6人「泰饗PLAY」限定組合餐限時75折優惠（原價NT$599+10%/人），精選首推酸辣開胃的青木瓜蝦沙拉、飽滿緊實的金錢蝦餅、醬汁濃郁的椰汁紅咖哩雞肉與香辣迷人的泰式打拋豬…等，主廚凝聚多款泰式美饌，邀您與親朋好友一同以味蕾恣遊南洋美味！另外，於SUKHOTHAI新光信義店凡選用4、6、8人經典泰饗宴(原價NT$3,800+10%起)即可享限時75折優惠，提供您奢華的超值享受！豐盛美味包含：清爽辛香的北拌檳榔花綜合菇、香嫩多汁的碳烤松板豬、鮮香滿盈的清蒸檸檬石斑與酥脆可口的酥炸軟殼蟹…等料理，各式經典美味華麗登場，快來揪團享優惠！

• 「Thai Fun!」泰式饗宴歡度週年慶

寒舍餐旅館外泰式餐廳-泰喜歡微風復興店及SUKHOTHAI新光信義店以豐盛的南洋饗宴「Thai Fun!」邀您一同歡喜慶週年！泰喜歡微風復興店於9月17日至9月30日推出「四人歡樂分享餐」，精選美味包含：清爽開胃的酸辣拌海鮮沙拉、飽滿緊實的金錢蝦餅、南洋香氣豐盈的椰汁綠咖哩牛(雞)肉…等。另外，主菜以脆炸鱸魚佐特色魚露醬(NT$2,800+10%)或是東北咖哩炒紅蟳(NT$3,100+10%)提供賓客多元味美的選擇。脆炸鱸魚佐特色魚露醬，主廚嚴選新鮮鱸魚，將外皮裹上薄粉後酥炸至金黃，佐以魚露、檸檬汁、櫻花蝦...等食材特製的魚露醬，完美提升口感層次，彷彿溫暖的海風輕拂味蕾，徜徉在異國假期；東北咖哩炒紅蟳，肥美紅蟳以珠蔥爆香後，加入高湯、黃咖哩粉、鴨蛋、辣油…等豐富食材一同翻炒，符合時令的鮮香美味，是不容您錯過絕佳選擇。SUKHOTHAI新光信義店於10月22日至11月4日推出「超值午間套餐」(NT$880+10%/人)與「經典晚間套餐」(NT$1,380+10%/人)，邀您奢華共賞頂級的泰式宮廷饗宴。美味首推：富有南洋風味的一口葉與蔬菜捲拼盤、酸辣宜人的清蒸檸檬明蝦、濃郁辛香的黃咖哩炒三鮮，以及鮮味滿盈的酸辣蛤蜊湯…等佳餚。此外，11月1日至16日SUKHOTHAI新光信義店推出Facebook官方粉絲團活動，上傳用餐菜色照片並寫上「享美味盡在SUKHOTHAI新光信義店」，即可獲贈甜品芋香紫米乙份。邀您一同以繽紛豐盛的泰式美饌，感受週年慶的熱情魅力！

• 泰喜歡「柚香‧饗悅」品味泰國皇室的秋季風尚

金黃鮮柚飄香，南洋秋意正濃！寒舍餐旅館外泰式餐廳泰喜歡微風復興店以及SUKHOTHAI新光信義店於9月16日至10月31日聯合推出「柚香‧饗悅」季節限定柚子料理，寒舍餐旅泰籍行政主廚李明芢(Phonlaphat Sudsaidee)將肥美鮮嫩的海鮮搭配當令甘甜的柚子，完整呈現泰國皇室的經典美味。泰喜歡微風復興店首推開胃前菜柚香鮮蝦沙拉（NT$600+10%），細緻緊實的鮮蝦佐以由椰奶、香茅、檸檬葉絲、辣椒…等食材調製出的酸辣醬料，再拌入鮮甜多汁的柚子絲增添豐富口感，嘗起來味道清爽無負擔！柚香蟹腿佐紅咖哩（NT$520+10%），清新的柚子絲巧妙平衡了辛辣的紅咖哩，使鮮香滿盈的海鮮更顯豐潤爽口。另外，SUKHOTHAI新光信義店主推宮廷鮮柚龍蝦沙拉（NT$980+10%），頂級佳餚以華麗之姿呈獻秋之美宴！主廚嚴選Q彈鮮嫩的龍蝦，首先以大蒜、辣椒、檸檬汁、魚露、紅蔥頭酥…等香料調味，並綴以香烤過後的椰子粉增添獨特香氣，形成美味關鍵的秘密；上桌之前，以金黃柚子絲妝點其中，完美展現秋季「食」尚的優雅風采！柚香干貝佐紅咖哩（NT$560+10%）則以濃醇的紅咖哩醬拌炒椰奶、魚露、小番茄與鳳梨丁，起鍋前再以新鮮柚子絲添香，清新果香酸甜適口，搭配鮮美的干貝一同品嘗，盡享南洋美味。多款秋季盛產的海鮮融合新鮮柚子，交織出當令必吃的美味！