【#Good Design】Hill Country Wine Cave 藏匿德州山壁的酒窖

TEXT /  Arch's; PHOTO /  Clayton Korte;

或許你置身於洞穴時有種莫名的不安和恐懼感,但以下全新概念將突破你的感官,將人類上萬年的洞屋概念化身為最舒適的休憩場域。

 



 

位於德州丘陵地(Texas Hill Country)東方邊陲地帶,這座概念式私人酒窖「丘陵地紅酒洞屋」(Hill Country Wine Cave)如同世外桃源的獨棟莊園般依傍著涓涓溪流委身在峭壁之中,與不遠處幾座大農場對比出截然不同的田園之樂;由美國Clayton Korte建築事務所主導設計藍圖、加州SSG Structural Engineers負責營造的努力下,藏匿於洞穴中的紅酒洞屋在東西側的橡樹和榆樹襯托下,「丘陵地紅酒洞屋」完美地利用所處地形地貌,將石灰岩層的美發揮到極致。

 



 

這座洞屋的概念,主要是建築師利用原本就鑿穿的洞穴進行大手筆的規劃,以最安全和兼顧建築美學的理念聚匯而成,最初的目標便是為了打造絕佳酒窖和絕美休憩空間而生;他們利用洞穴中5.5公尺高、縱深達21公尺的幅員,以混凝土鋪飾正門外牆,而洞穴內取自當地木材的木造構件則阻隔著其中的岩壁,營造出類似「木盒」的嵌入概念,為居住者創造宜居環境,同時更運用智慧大幅減低洞內水氣的侵擾。

 

儘管非每日久待的居所,但屋內空調條件仍是至關重要的一點,透過降低「木盒」般的空間內部與穴內岩壁間溫差的步驟,洞屋內大幅減少空調設備的運用,進而將冷氣和暖氣設備的耗能水準降低至53.8%和35%的水準。

 



 

Clayton Korte的設計師以質地原始的白橡木板搭配杉木材質塑造出典雅的酒窖,室內大幅利用木材所建構出的馨香混合著地面的清水模或偶然可見的不規則石塊牆面,堆砌出相當趣味又不衝突的對比。吧檯和流理檯則運用了香柏木創造絕佳質感,透過Studio Lumina所設計的燈光,讓主人能夠自豪且舒服地邀請友人,盡情在洞窟內的酒吧、品酒室和酒窖內長時間相聚。酒窖內的空間中充分運用收納裝置,讓私人藏酒達到4,000瓶以上,而洞屋內所有木質構件也可在日後若要進行重新裝潢翻修下,輕鬆拆除或再另行組裝。

 




 

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Text by:Geoff Lai 2021-08-25

 

 

 

 

 

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