【#Good Design】簡約當代 極簡廚具
TEXT / 謝惠鈞; PHOTO / 當代國際、樺品國際、德廚、陸暘國際、麗舍;
從建築、設計到服裝等各個領域,似乎都可以看到極簡主義的身影,年度的米蘭家具展也走內斂、單純、簡約的風格,因此本期特別報導簡單中不失設計感的廚具產品。
邏輯收納
進化版New Logical System加強了收納系統,可完全隱藏各式廚具用品,無論是杯盤碗碟、可移動式的烹煮器材,如電鍋、熱水器,甚至是插座和抽油煙機,在Valcucine設計的收納邏輯裡,每個物件都有其容身之處。
New Logical System也運用地心引力原理,使用者打開櫃門不須費力,即可輕鬆開啟取得物件,吊門更可以長時間保持開放的狀態,讓收拾工作更有效率。此外,為了讓使用者感到舒適,並符合人體工學的概念,所有的櫥櫃都在伸手可及的範圍內,面面俱到的考量,讓廚房整體更顯完善。
隱於無形
極簡內歛的造型,來自TONCELLI創新的專利開門系統,將把手和溝槽隱於無形,弭平了稜角與突兀,達到了視覺上的簡潔有力,是名符其實的INVISIBLE。碳纖維材質的運用,亦是另一特點,INVISIBLE整體結構都是碳纖維材質,包括隱形廚房的半島與吊櫃,並非只是表面結構的電鍍。
INVISIBLE亦結合了高科技多媒體系統,如檯面上連結網際網路的觸控螢幕,達到自動化操控整座廚房,Glauk技術讓聲音透過櫃體傳達,讓廚房擁有環繞式音響的空間。
TONCELLI的INVISIBLE將把手和溝槽都隱藏起來。
黑白經典
現代主義建築大師密斯.凡德羅提出「少即是多」(Less is More),主張以最簡約、忠於物料特性的手法,來設計建造在美感上超越時間、潮流限制又經濟實用的建築物,半個世紀過去了,他的美學主張依然影響著當代,Varenna 的Phoenix無疑是這般信仰下的產物,純粹乾淨的幾何線條,黑白對比的經典用色,加一分太多,減一分太少,可以說是極簡的最佳寫照。
Phoenix黑白對比的用色,幾何的造型線條,既經典又當代。
「陶」然大器
ALNO是從德國1300個行業中,被挑選出的64個「超級品牌」(Superbrand),廚具業不斷挑戰的課題—門板材質的創新及功能設計,ALNO也提出了自己的見解,那就是「陶」的應用,在設計、品質和永續性三方面,陶材質都能有很好的表現,透過精準的製造過程,更能打造出無接縫表面,ALNOSTAR的CERA 3毫米厚的陶板,具備了易清潔、可回收又抗熱的特點,再加上簡約大器的外型,榮獲了數個大獎,包括有「德國設計獎項中的設計獎」美譽的German Design Award,更被消費者評選為Best of the Best的高度讚譽。
ALNOSTAR的CERA以陶為材質,易清潔、可回收又抗熱,因此獲獎連連。
極簡環保
snaidero 的WAY呈現純粹、清晰、簡潔的設計,每個元素之間都有其連貫性。此外,基於對環境保護的使命,WAY所使用的木材都是不損壞生態環境(eco-friendly),通過國際組織森林管理委員會(Forest Stewardship Council,簡稱FSC)認可,甚至製造過程中,木材的甲醛排出量都是歐盟規定的一半。
WAY極簡美型外,製造過程更符合FSC和歐盟的標準。
Text by 謝惠鈞 2016-09-30
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