看起來有點「江湖味」的Washirawish Kongpopjirapat(B.wish),年僅24歲的他從小就在料理世界中成長。
我們對於甜點的直覺想像,總是粉嫩且繽紛的,就像這家位於泰國曼谷的甜點店SHUGAA一樣。
裝潢細節中可發現較為中性的幾何風格,算是B.wish在浪漫的氛圍中,加入一點他個人的man味。
黑巧克力慕斯淋在焦糖蘋果上,填入蔓越莓醬汁的白巧克力,每一口都是驚喜。/MIRROR MIRROR ON THE WALL
日式烘焙起士蛋糕,混搭蔓越莓醬汁、野莓、萊姆葡萄乾、荔枝玫瑰慕斯,清爽不膩口。/ONCE A KID!
椰子果凍淋上香甜芒果醬,搭配泰式冰淇淋奶茶最對味。/RUK
核桃抹茶蛋糕,佐以蜂蜜甜瓜慕斯,清甜爽口。/SHUGAA
剛出爐的熱可頌麵包墊底,香草冰淇淋插上煙燻培根,鹹甜交錯豪不違和。/Banilla Luscious Croissant
在巧克力醬和蛋糕環伺下的酥脆可頌,散發令人難以抗拒的魅力。/Chocolate Hazelnut Luscious Croissant
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